El proyecto “MENÚS DE LA TIERRA” se basa en una campaña de promoción de un menú elaborado por cada restaurante con productos de calidad diferenciada de la provincia, usando productos ecológicos de Guadalajara como base para la elaboración de los platos. Así mismo podrán emplearse para la confección de los platos otros productos complementarios.
Esta iniciativa combina la acción de productores ecológicos de la provincia con la cercanía en la transformación, elaboración y venta que aportan 13 restaurantes de Guadalajara
Los criterios de calidad diferenciada que fundamentarán la campaña de comunicación serán los siguientes:
- Productos ecológicos
- Productos de calidad diferenciada de Guadalajara registrados en el portal www.alimentosdeguadalajara.com
- Productos de cercanía (km0)
- Productos de elaboración artesanal, casera o tradicional
Descargar Cartel
