Este curso profundiza en las distintas temáticas que confluyen en la Educación Ambiental como materia transversal que es. Se trabaja desde la teoría y la práctica, de manera que el educador o la educadora se capacite para realizar proyectos dentro de este campo.
Para ello profundiza en el diseño de proyectos, en el conocimiento del medio, en el desarrollo de experiencias y experimenta con diversas técnicas que nos aporten los recursos necesarios para trabajar en Educación Ambiental.
Heliconia impartió el módulo de huertos urbanos en el año 2009, en la Escuela Pública de Animación y Educación en el Tiempo Libre Infantil y Juvenil. Dirección General de Juventud de la Comunidad de Madrid.