Se realizó un estudio para analizar la capacidad y potencial productivo de 80 hectáres de suelo agrario. El objetivo de dicho estudio es el de aportar datos que permitan revertir la situación de baja rentabilidad agraria.
Se analizó la viabilidad agroecológica de las parcelas agrarias realizando un análsis de suelo y de agua, los factores climáticos, la pendiente, etc. , y los factores que condicionan la puesta en marcha de la producción en ecológico, como los requisitos y obligaciones para la obtención del certificado ecológico.
El análisis, además de las producciones estimadas de los cultivos actuales, elaboró una aproximación de los precios percibidos por los agricultores y los precios pagados por los consumidores, con la finalidad de establecer un escenario económico en el cual podría desarrollarse un trabajo en red de los diferentes agricultores. El análisis se hrealizó tanto a los productos ecológicos como a los convencionales.
El análisis de las potencialidades agrícolas se complementará con una estimación de los empleos directos que podrían generarse con la puesta en cultivo de una parte significativa de la finca. Empleo que se estimará teniendo en cuenta las necesidades de la producción ecológica.
El informe técnico se realizó en la Finca Soto del Grillo, dentro de los límites del Parque del Sureste. Madrid, Concejalía de Medio Ambiente. Ayuntamiento de Rivas-Vaciamadrid. 2009