Los cursos introducen las diferentes técnicas necesarias para diseñar, preparar el terreno, plantar y cuidar un huerto en ecológico. Se centra en la idiosincrasia de los huertos urbanos, o los huertos de autoconsumo .

Contenidos mínimos para 20 horas formativas:

1. Introducción a la agroecología
2. Compostaje
3. Diseño del huerto
4. Suelos y sustratos
5. Técnicas de cultivo
6. Manejo de plagas y enfermedades
7. Plantel y Semilla
8. Micología y técnicas de cultivo

Se realizá una formación permanente a lo largo del año, en  Huertos Ecológicos. La Ribera del Jarama, y Asociaciónes de Vecinos.